$
Sweets
ΠΡΟΦΙΤΕΡΟΛ
Υλικά:Ζαχαρή, αυγά, σοκολάτα, κρέμα γάλακτος 35%
ΚΩΚ
Υλικά:Κρέμα ζαχαροπλαστικής , σοκολάτα
ΚΩΚΑΚΙΑ
Υλικά: Αλεύρι (ζ) , αυγά, ζάχαρη, κρέμα patisserie, κρέμα ζαχαροπλαστικής, γλάσσο σοκολάτας
ΕΚΛΕΡΑΚΙΑ
Υλικά: Αλεύρι, αυγά, ζάχαρη, σοκολάτα, γλάσσο σοκολάτας
Macaron
Υλικά: Πάστα αμυγδάλου, ασπράδι αυγού, ζάχαρη άχνη
OREO
Υλικά: Μπισκότο oreo, κρέμα βανίλια, κρέμα σοκολάτα, black cherry
ΤΑΡΤΑ
Υλικά: Αλεύρι (ζ) , κρέμα ζαχαροπλαστικής, φρούτα εποχής
ΜΠΑΜΠΑΣ
Υλικά: Savaren, κρέμα γάλακτος 35%
Cookies
Υλικά:Μπισκότο, κρέμα γάλακτος 35%
Πάστα COOKIES
Υλικά:Μπισκότο, κρέμα γάλακτος 35%, πραλίνα, παντεσπάνι
Πάστα BUENO
Υλικά: Πραλίνα, μπισκότο, κρέμα γάλακτος 35%, Bueno, παντεσπάνι
Πάστα BLACK FOREST
Υλικά: Σοκολάτα, κρέμα γάλακτος 35%, βύσσινο, παντεσπάνι
Πάστα ΣΟΚΟΛΑΤΙΝΑ
Υλικά: Σοκολάτα υγείας, κρέμα γάλακτος 35%, παντεσπάνι
FERRERO
Υλικά: Μπισκότο, μους σοκολάτας, κροκάν, τρούφα
BANOFEE
Υλικά:Μπαβαρουάζ μπανάνας, ρίπλα καραμέλας, ρίπλα σοκολάτας
CHEESECAKE
Υλικά:Κρέμα ζαχαροπλαστικής, μπισκότο, βύσσινο
ΦΩΛΙΑ ΣΦΟΛΙΑΤΑΣ
Υλικά: Σφολίατα, σάλτσα σοκολάτας, κρέμα ζαχαροπλαστικής φρούτα εποχής
Μιλφειγ
Υλικά: Σφολιάτα, κρέμα ζαχαροπλαστικής σαντιγύ, ζάχαρη άχνη
ΚΑΡΑΜΕΛΑ
Υλικά: Καραμέλα, κρέμα ζαχαροπλαστικής, κρέμα γάλακτος, κροκάν, ζάχαρη
BUENO
Υλικά: Πραλίνα, κρέμα γάλακτος 35%, Bueno, τρούφα
BROWNIES
Υλικά: γάλα, ζάχαρη, αυγά, σοκολάτα υγείας, κέικ σοκολάτας, φουντούκια, επικάλυψη gianduja
ΧΙΟΝΑΤΕΣ
Υλικά: Αλεύρι (ζ) αυγά, ζάχαρη, κρέμα ζαχαροπλαστικής μπέικιν πάουντερ, ινδοκάρυδο
ΤΑΡΤΑΚΙΑ
Υλικά: Aλεύρι (ζ), κρέμα ζαχαροπλαστικής, φρούτα εποχής
ΤΙΡΑΜΙΣΟΥ
Υλικά: Kαφές, σαντιγύ, αυγά, ζάχαρη, σιρόπι, παντεσπάνι σοκολάτας
ΠΑΣΤΑ ΦΛΩΡΑ
Υλικά: Αλεύρι, ζάχαρη, μέλι, αυγά, βούτυρο, μπέικιν, βανίλια, αλάτι, ξύσμα πορτοκαλιού, μαρμελάδα (βερύκοκο/φράουλα/κεράσι)
ΠΑΣΤΑ ΦΛΩΡΑ mini
Υλικά: Αλεύρι, ζάχαρη, μέλι, αυγά, βούτυρο, μπέικιν, βανίλια, αλάτι, ξύσμα πορτοκαλιού, μαρμελάδα (βερύκοκο/φράουλα/κεράσι)
ΜΗΛΟΠΙΤΑ
Υλικά:Αλεύρι, ζάχαρη, βούτυρο, αυγά, τριμμένο φυστίκι, φρέσκο ξινόμηλο
ΚΕΡΑΣΟΠΙΤΑ
Υλικά:Αλεύρι, ζάχαρη, βούτυρο, αυγά, τριμμένο φυστίκι, αγιοκέρασο
ΦΑΝΟΥΡΟΠΙΤΑ
Υλικά:Αλεύρι, μπέικιν, σόδα, βανίλια αυγά, χυμός πορτοκαλιού, νερό, άχνη, κανέλα, σταφίδα, καρύδι
ΛΟΥΚΟΥΜΑΣ
Υλικά:Αλεύρι, νερό, λάδι, ζάχαρη
ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΑΚΙΑ
Υλικά: Αλεύρι, νερό, λάδι, ζάχαρη
ΚΟΥΛΟΥΡΙΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ
Υλικά: Αλεύρι, αυγά, σόδα, αμμωνία, βούτυρο γάλακτος, γάλα εβαπορέ, ζάχαρη
ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ ΜΕ ΜΕΛΙ
Υλικά: Αλεύρι, μαγιά, ζάχαρη, νερό, αλάτι, μέλι
ΜΟΥΣ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ
Υλικά: Μους πορτοκαλιού, μους σοκολάτας, πορτοκάλι
ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ ΣΤΑΦΙΔΟΚΕΪΚ
Υλικά:Αλεύρι, νερό, λάδι, σόδα, ζάχαρη, αμμωνία, σταφίδα, γαρύφαλλο, καρύδι, κανέλα, σουσάμι
ΚΑΡΑΜΕΛΕΣ ΔΙΑΦΟΡΕΣ
ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ
Υλικά: Αλεύρι, σιμιγδάλι, λάδι, άχνη, ξύσμα πορτοκαλιού, χυμός πορτοκάλι, κανέλα, νερό, γαρύφαλλο, μοσχοκάρυδο, κονιάκ, μέλι, καρύδι
ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
Υλικά: Αλεύρι, σιμιγδάλι, λάδι, άχνη, ξύσμα πορτοκαλιού, χυμός πορτοκαλιού, κανέλα, νερό, γαρύφαλλο, μοσχοκάρυδο, νερό, κονιάκ, μέλι, σοκολάτα υγείας, φυστίκι αιγίνης
ΚΟΥΡΑΜΠΙΕΔΕΣ
Υλικά: Αλεύρι, άχνη, βούτυρο γάλακτος, ανθόνερο, αμύγδαλο
ΚΟΥΡΑΜΠΙΕΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
Υλικά: Αλεύρι, άχνη, βούτυρο γάλακτος, ανθόνερο, αμύγδαλο, σοκολάτα υγείας
ΔΙΠΛΕΣ
Υλικά: Αλεύρι, αυγά, λάδι, ζάχαρη, μέλι, καρύδι
ΠΑΝΕΤΟΝΕ
Υλικά: Αλεύρι, νερό, μαγιά, αυγά, βούτυρο, κονιάκ, ρούμι, γλυκάνισος, γάλα, σταφίδα, φρούτα
ΣΚΑΛΤΣΟΥΝΙΑ
Υλικά: Αλεύρι, βούτυρο γάλακτος, ζάχαρη, αυγά, μαγιά, γάλα, αλάτι, μαχλέπι, μαστίχα, νερό, πορτοκάλι, κάστανο, λευκή σοκολάτα
ΤΣΟΥΡΕΚΙ ΜΕ ΚΑΣΤΑΝΟ
Υλικά: Kαφές, σαντιγύ, αυγά, ζάχαρη, σιρόπι, παντεσπάνι σοκολάτας
ΤΣΟΥΡΕΚΙ ΜΕ ΠΡΑΛΙΝΑ
Υλικά:Αλεύρι, βούτυρο γάλακτος, ζάχαρη, αυγά, μαγιά, γάλα, αλάτι, μαχλέπι, μαστίχα, νερό, πορτοκάλι, πραλίνα σοκολάτα γάλακτος
ΚΟΡΜΟΣ ΚΑΣΤΑΝΟ
Υλικά: Αλεύρι, βούτυρο γάλακτος, ζάχαρη, αυγά, μαγιά, γάλα, αλάτι, μαχλέπι, μαστίχα, νερό, πορτοκάλι, κάστανο, λευκή σοκολάτα
ΚΟΡΜΟΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
Υλικά: Αλεύρι, βούτυρο γάλακτος, ζάχαρη, αυγά, μαγιά, γάλα, αλάτι, μαχλέπι, μαστίχα, νερό, πορτοκάλι, πραλίνα, σοκολάτα γάλακτος
